Blog

ঘি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর পদার্থ, তবে প্রতিদিন কত পরিমাণে খেতে উচিত তা ব্যক্তির কাছে ভিন্ন ভিন্ন হতে পারে। ধরা যাক, স্বাস্থ্যসম্মত প্রতিদিন 1 থেকে 2 চা-চামচ গরুর ঘি খাওয়া সুস্থ হতে পারে। গরুর ঘি খেতে একেবারে বিশেষ সময় নেই, কিন্তু সবচেয়ে উপকারী সময় হল সকালের খাবারের সাথে গরুর ঘি খেতে। তার পরে খাবারে গরুর ঘি…

ঘি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য পদার্থ, যা অনেক দিন ধরে মানব সভ্যতা ও পরিবারের জীবনে অপরিহার্য অংশ হিসেবে পরিচিত। এটি পশুদের দুগ্ধ থেকে তৈরি হয় এবং পানি বা বালিকের দুধের মতো অতিক্রম করে অনেকদিন সংরক্ষিত থাকে। ঘির খুব স্বাদু এবং এর ব্যবহারের অনেক ফয়ায়েল রয়েছে, তবে তা উচ্চ কোলেস্টেরলের কারণে মধুর সঙ্গে মিলে এবং অতিরিক্ত…